Asegurar el correcto registro, monitoreo y control de los datos generados en cada etapa del proceso productivo, con especial énfasis en la trazabilidad del producto, el cumplimiento de estándares de calidad, y la eficiencia operativa.
Técnico o con estudios en acuicultura, alimentos o afín (deseable).
No se requiere experiencia previa, pero sí ganas de aprender.
Interés por el control de procesos y trazabilidad.
Buen manejo de datos y atención al detalle.
Conocimiento básico en informática (Excel, ingreso de datos).
Proactivo, responsable y con disposición para trabajar en equipo.
